全麥蔥花 (蛋) 餅皮

好一陣子沒有揉麵包，因為這個月家裡來了一位極想念台灣食物的訪客，是老大的大學同學，正在歐洲一人自助旅行，可想而知鐵定是日日冷三明治相伴。饅頭夾蛋、蛋餅、蘿蔔糕、稀飯等熱騰騰的早餐，變得多麼奢侈與懷念，借此溫暖朋友的胃的同時，我也想重拾這些懷念的味道。

清蒸蝦仁肉圓

早餐走一下難得的台灣味。熱薑汁紅棗茶，與兩顆清蒸鮮蝦小肉圓，我喜歡把餡料的味道調稍微重一些，這樣不需要沾任何醬汁，鹹香的內餡搭著 QQ 的外皮，就有著香氣十足卻清爽的美味，咬開還有滿滿的湯汁。

白酒奶油燉雞腿排

一直以來對於紅酒燉肉說不上討厭，但也稱不是喜歡，相反地，白酒料理真是我的心頭好。昨天用白酒燉雞腿排佐水煮馬零薯大獲老大讚賞，唯獨覺得醬汁沒有發揮到極致，自己覺得可惜。今晚晚餐又煮了一次，雞腿排是一道主菜，蘑菇洋蔥醬汁拌著義大利麵成另一道主菜，一鍋兩吃，超香超美味的（吸手指）。

輕飄飄香草優格戚風

好快阿，已經進入今年最後一個月的第一天，每年的這個時候總是一股憂傷，覺得時間過的太匆促，另一方面卻因為聖誕氣氛，令人期待。今年的倒數時日，決定要努力填滿每一分每一秒。

地瓜圓好簡單

蒸了一顆地瓜，拌入少許樹薯粉，簡單搓了些地瓜圓。今天的飯後點心是熱騰騰紅豆湯加現做地瓜圓，好 Q 歐～～

辣味香料雞絲飯

Happy thanksgiving！沒有特別的大餐，只想過的和平時一樣，簡單樸實卻不乏味。 一鍋熱騰騰可再續數次的辣味香料雞絲，搭配用雞湯燉煮的北非小米 (couscous)，沒多餘的調味，滿滿食物本身的甘甜真的好好吃。幾乎一至兩星期就會煮一小鍋，因為......