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Wednesday, September 16, 2015

手工紅蘿蔔麵淋山藥雞高湯

新玩具到貨!是想了好久的製麵機!!
馬上用新鮮壓好的的胡蘿蔔麵煮一碗暖身湯,湯頭是前幾天用 30 隻雞腿骨頭與蔬果熬的雞高湯,過濾後的清高湯再加入山藥、紅棗一起燉煮,起鍋加一小把枸杞,香香甜甜且清爽,麵很有彈性好喜歡。