以為是豬排，高纖榛果巧克力燕麥棒

昨天老大回家看到盒子裡一排燕麥棒時這樣說「好像炸豬排歐！！」。這陣子沉迷於包各式口味的餃子，為了避免吃過多麵粉，開始做一些好久沒做的燕麥點心，簡單操作好吃又有飽足感，烤乾一些口感較脆，喜歡微軟口感的人，烤溫可以稍微降低一些，也能吃到淡淡的香蕉香，我覺得兩種都很好吃，食材也可以隨意添加變化。今天早上一杯熱豆漿，一根燕麥棒，一顆小蘋果，滿滿活力準備捲起袖子上工去～～

彷彿回到西班牙，雞肉蔬菜燉飯 Paella de pollo y verduras

碎碎念著好想吃 Paella 好幾天，但前一陣子滿滿熱血地研究絞肉，燉肉燥、做丸子、包餃子，穿插著一週習慣至少吃兩三天全素，直到今天終於是 Paella 的日子！更巧地是老公大人中午傳訊息報告了一件好消息，總算是解除了一直到昨天晚上悠哉散步時光，都不忘煩惱的問題，豈不是值得開瓶啤酒大快朵頤慶祝一番！！

神神祕祕，迷迭香海鹽小脆餅

老大說迷迭香的味道和名字一樣充滿神祕感，但並沒有特別得到他的愛戴。而我卻因為這樣的神祕感，對於迷迭香一直有種莫名的喜愛。幾次在超市看到浸泡在橄欖油裡的迷迭香橄欖油，都很想扛一瓶回家，心想著搭配沙拉或是做點心應該都很適合。

這款小脆餅除了加入迷迭香外，利用簡單自製的迷迭香橄欖油混合入麵團裡，搭配粗海鹽提味。優雅又神祕的香氣，好適合嘴饞的每一刻，泡壺熱茶一起，好好吃好滿意。老大說是一種大人的口味 :DD

在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2」裡，溫馨款待與幸福分享！－ 英式司康

裹著雪白糖粉的冬日傳統節慶點心 Oliebollen，口感彷彿包有葡萄乾的台式雙胞胎，初次體驗獻給 2014 飄著初雪的那一天。前天經過市中心，發現原本停在聖誕老人廣場上的 Oliebollen 卡車已不在，意味著聖誕假期也即將進入尾聲。昨天睡前想著今天早上要有一桌豐盛的早餐，慶祝這平靜美好的聖誕假期，同時迎接新的一年，無論是心境上、工作上與家庭上一切新的開始。

在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2」裡，溫馨款待與幸福分享！－ 味噌蔥米麵包

一轉眼已經是2015了！儘管外頭依舊是濕冷的空氣，大概是一個新的開始，一早起床後充滿活力，趁著做早餐的一些空檔，快速地稱量食材與揉好麵團，利用一個多小時的發酵時間慢慢享用早餐，與下樓買把新鮮的蔥，還遇到兩隻巡邏大人霸氣地在車道上逛大街 XDD

在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2」裡，溫馨款待與幸福分享！－ 南瓜起司麵包

2014 的最後一晚我們待在溫暖的家一起吃熱騰騰晚餐看著喜歡的電影，沒有特別的慶祝，只有滿心感謝 2014 這又辛苦又幸福豐富的一年。以及在人生一大轉捩點上，找到自己對於烘焙的興趣，今年六月擁有人生第一台小烤箱後，讓我們家有了新的氣象，生活更忙碌了但也更踏實滿足。無論生活在哪裡，有我們一起的地方就是家。今年的家還能在陽台欣賞長達一小時以上，一望無際的瘋狂環場煙火，真的是超棒呢。明年也會更好的，加油 :)