溫蔬菜拌 Basmati 米沙拉

晚上開始進入下一階段荷語課，等了好久終於湊滿足夠的學生，離上次上課已經過了將近兩個月的時間，希望能跟的上進度，這次是和老大一起去上課，課後也可以一起練習，應該會很有趣。

手工紅蘿蔔麵淋山藥雞高湯

新玩具到貨！是想了好久的製麵機！！
馬上用新鮮壓好的的胡蘿蔔麵煮一碗暖身湯，湯頭是前幾天用 30 隻雞腿骨頭與蔬果熬的雞高湯，過濾後的清高湯再加入山藥、紅棗一起燉煮，起鍋加一小把枸杞，香香甜甜且清爽，麵很有彈性好喜歡。

哥倫比亞家鄉味。玉米餅（Arepa）夾香料雞絲

難得有訪客親自下廚，還能跟著學料理覺得好棒。這次的訪客是老大的博士班朋友 Jorge，來自哥倫比亞，晚餐在家裡做家鄉料理讓我們嚐嚐，於是煮婦我又獲得一次觀摩與小幫手的機會，好喜歡學習別人的家常菜 。今天幫忙的部份是用來夾著餡料的玉米餅皮（Arepa），為了讓大家一起吃到熱騰騰的玉米餅，交給烤箱負責最適合不過，皮脆內軟香噴噴登場，夾著孜然風味的蔬菜雞肉，好好食。覺得也好適合扒著白飯大口吃～

哥倫比亞玉米餅 Arepa

哥倫比亞玉米餅 Arepa，是當地朋友教我做的傳統夾餅。吃法多樣性，可煎、炸、與烤，熱熱的玉米餅從中間切開，夾入任何喜歡的肉、沙拉、酪梨、煎蛋、起司等等都很美味歐～～

草莓奇亞籽優格

覺得不管什麼事情，每天做一點，慢慢累積的力量是很可觀的，包含家事在內。不用特地為了過年過節而辛勞的大掃除，也不用為了有客人來訪而手忙腳亂，簡單的整理好舒適的客房就差不多了。沒錯！明天開始我的好姐妹將來拜訪三個星期！！！我們會一起遊荷蘭以及西班牙！！好期待阿！！

一邊挖著幾乎每天一小碗的的優格 Muesli，一邊臨時抱佛腳安排行程中 :DD

香草巧克力豆餅乾夾厚厚 Nutella

是這一個月來家裡的新寵，也是陪我念荷語的減壓點心。雖然說已經烤了好幾盤，但始終沒辦法讓夾入心中想像完美的模樣，不過想一想好吃就好，每一塊的些微差異，這才是 homemade 的精神麻，哈哈哈 :PP