蜜汁烤雞古斯米溫沙拉 Couscous with roast honey chicken warm salad

永遠不要相信春天的太陽！！昨天傍晚被豔陽誘惑，一身便裝出門散散步，原是想曬曬太陽，順便瞧瞧國王節街上的 party 盛況，沒想到豔陽下藏著冷風颼颼，回家後便開始頭痛渾身不舒服。今天在廚房養病，正在烤小法國當明天早餐，同時洗淨 Marianne 之前送的生日小矽膠烤模，晚點備些麵糊試烤看看。當然別忘了吃點東西，分享一下吃的飽又不會太飽的溫沙拉，最近也太常烤雞腿了吧 XDD

蜂蜜覆盆子果醬

今天是荷蘭國王節 Koningsdag 放假一天！！依照國王節的傳統，今日大家會穿上橘色服裝，吃著橘色食物，以及上街 party 一整天。看了一下我們，正穿著紅色居家服，吃著紅色早餐，哈哈哈。

迷迭香捲餅

沒想到從法國回來之後，第一個想要做的竟然是捲餅，大概是甜食麵包吃多了，暫時也不需補充糖分，倒是在迪士尼的墨西哥村吃到的捲餅讓我印象深刻，很普通的餅皮捲著現炒的蔬菜與雞肉，是一種家常菜的味道，平淡真實，沒想到在遊樂園也有還能稱讚和記憶深刻的食物，通常都是難吃與昂貴以致於難以遺忘 XDDD。

不是鴨肉，是香噴噴蜂蜜烤雞腿 Roast honey chicken

前陣子討論著我們是不是很久沒烤雞腿了，於是馬上計畫一下，烤給自己吃也順便烤給大家吃。一邊烤著去骨蜜汁雞腿，數量是三十隻，小烤箱一次只能烤六隻棒棒腿，前前後後烤了三小時才完工。不過真的好好吃歐，再辛苦也沒關係，老大同事們也稱讚好好吃，不過有幾個荷蘭人竟然以為是烤鴨！！應該是我烤到眼花，有些不小心烤太久，變成同事口中好好吃的烤鴨！不知道該哭還是該笑 XDDD

油漬烤甜椒煎蛋三明治

這陣子天亮的時間漸漸提早，不用再摸黑起床進廚房做早點，也不用窩在暖氣旁，吃早餐時也能有陽光相伴，好舒服。今天早餐這樣吃，睡前烤好的楓糖白芝麻土司切片，夾入羅曼葉、油漬烤甜椒、九分熟煎蛋、厚切起司片、少許黑胡椒與海鹽。三明治夾烤甜椒，清清爽爽很美味阿～～

Pimientos asados en conserva 油漬烤甜椒

前年在西班牙學到的，甜椒吃不完或吃膩時，可以這樣做，既可長時間保存，又非常好取用。桌上的迷你花是前天老大公司同事們送給我的生日禮物，其實是一大束花，被我亂插成大中小與迷你四盆。一直覺得有花的點綴，能讓家更像一個家，生日快樂 :))