輕飄飄香草優格戚風

好快阿，已經進入今年最後一個月的第一天，每年的這個時候總是一股憂傷，覺得時間過的太匆促，另一方面卻因為聖誕氣氛，令人期待。今年的倒數時日，決定要努力填滿每一分每一秒。

Clafoutis 法式櫻桃蛋糕

晚餐幾乎沒有胃口，用了雙倍的時間，慢慢嚼下平常很喜歡的波菜義大利麵，最後仍剩了一些。正確的說，是沒有吃正餐的胃口，冰冰涼涼甜甜的水果和點心依舊誘人。烤一盤攪一攪就完成的傳統法式蛋糕，利用準備晚餐間的空檔備料綽綽有餘，冷卻後放入冰箱冷藏一下下，沒胃口的晚餐後，準備好好享受清爽的甜點時光，轉眼間老大就挖了半個！！

香草戚風蛋糕卷杏桃果醬

趁著杏桃季節做了好多果醬，抹一層厚厚的卷入戚風蛋糕裡，喜歡冰隔夜後再吃，酸酸甜甜是今天的早餐，輕輕的沒有太多負擔～

檸檬乳酪蛋糕佐桑椹覆盆子果醬（免烤箱）Lemon cheesecake with mulberry raspberry jam (no-bake)

不知道為什麼感冒的時候，特別想吃冰冰涼涼的東西 XDDD，吃不了真的冰，改成微涼的乳酪蛋糕應該可以齁。昨天睡前和老大一起完成簡單的免烘烤乳酪糊，放置冰箱冰一晚，就是一點點滿足很想吃冰慾望的微涼下午茶，上面的果醬是一半桑椹一半覆盆子熬煮的果醬，為了可以放在蛋糕上一起享用，特地煮的比平常濃稠一些。另外，底層的餅乾是用從 Kruideniers Museum 雜貨店博物館帶回來的好好吃奶油餅乾（改天再介紹一下），全部搭起來很喜歡。一盒 cream cheese 剛好可以做兩次四吋蛋糕，也就是這已經是本週第二個～～