草莓奇亞籽優格

覺得不管什麼事情，每天做一點，慢慢累積的力量是很可觀的，包含家事在內。不用特地為了過年過節而辛勞的大掃除，也不用為了有客人來訪而手忙腳亂，簡單的整理好舒適的客房就差不多了。沒錯！明天開始我的好姐妹將來拜訪三個星期！！！我們會一起遊荷蘭以及西班牙！！好期待阿！！

一邊挖著幾乎每天一小碗的的優格 Muesli，一邊臨時抱佛腳安排行程中 :DD

香草巧克力豆餅乾夾厚厚 Nutella

是這一個月來家裡的新寵，也是陪我念荷語的減壓點心。雖然說已經烤了好幾盤，但始終沒辦法讓夾入心中想像完美的模樣，不過想一想好吃就好，每一塊的些微差異，這才是 homemade 的精神麻，哈哈哈 :PP

Pickle 醃酸黃瓜

「我們來做漢堡！！」「沒問題！」

聊著聊著於是從需要一些時日醞釀的酸黃瓜開始，甜鹹可以調整，不會像外面賣的死鹹死甜比較健康。有一次逛超市的時候站在黃瓜罐區，仔細地研究每一罐酸黃瓜的成份以及罐內的模樣，總結下來，主要成分是新鮮蒔蘿、芥末籽與蔬菜醋，有一些也含有少許洋蔥末、紅椒、大蒜與辣椒。購買食材回家後馬上實驗，第一瓶的成果就相當滿意。今年夏天家裡也陸陸續續醃製好多罐酸黃瓜，好好吃，通常用來搭配捲餅、漢堡、三明治、烤魚都很適合。之前吃完的 almond butter，留下來的墨綠色蓋子玻璃瓶多適合填入今天的主角。目前醃製第二天，等不及一星期，暫時預定星期日是一起做漢堡日 :DD

微微辣蘑菇菠菜鹹派

清冰箱時間。今天不燉飯、不炒麵、不烘蛋，我們烤菜果鹹派。裡面有基本的雞蛋與牛奶，菠菜、蘑菇、洋蔥、帕馬森起司與 Mozzarella，黑胡椒與海鹽，另外切了一支小辣椒與新鮮鳳梨片調味，搭上美麗的 snijbiet 生菜，微微辣且有鳳梨的酸甜點綴，誰不喜歡～

Clafoutis 法式櫻桃蛋糕

晚餐幾乎沒有胃口，用了雙倍的時間，慢慢嚼下平常很喜歡的波菜義大利麵，最後仍剩了一些。正確的說，是沒有吃正餐的胃口，冰冰涼涼甜甜的水果和點心依舊誘人。烤一盤攪一攪就完成的傳統法式蛋糕，利用準備晚餐間的空檔備料綽綽有餘，冷卻後放入冰箱冷藏一下下，沒胃口的晚餐後，準備好好享受清爽的甜點時光，轉眼間老大就挖了半個！！

鮮蝦菠菜義大利麵

熱熱的天氣，不知道從哪一天開始，每天晚上都得配上一罐冰涼啤酒，今天在超市看到葡萄柚和柳橙口味，包裝好可愛，帶了一瓶回家試試，心想著配上義大利麵一定超棒～～